Варочные панели электрические какие лучше?

Какую лучше выбрать электрическую варочную панель?

При обустройстве кухни все большее число людей отдают предпочтение встраиваемой технике. Она компактна, эргономична и смотрится более эстетично, чем классика. Как показывает практика, больше всего вопросов возникает при выборе электрических варочных панелей. Чтобы помочь найти оптимальное решение мы собрали и систематизировали информацию об этих изделиях, предлагаем ее вашему вниманию.

Виды электрических варочных панелей

В зависимости от типа нагревательных элементов, встраиваемые кухонные электроплиты принято разделять на следующие виды:

• Панели с классическими нагревательными элементами. Основное преимущество таких устройств более низкая стоимость в сравнении с другими вариантами. Недостаток – большая инерционность. Двухкомфорочная врезная жарочная поверхность Zanussi

Существуют современные модификации, в которых инерционность сведена к минимуму, это рапидные и Hi-Light панели. В первых в качестве нагревательного элемента применяют высокотемпературную спираль, процесс нагрева/остывания которой не превышает полтора десятка секунд.

Панель Вирпул (Whirlpool) с рапидными конфорками

В Hi-Light электропанелях нагрев производится при помощи специальной ленты из низкоомного сплава. Такое решение позволяет снизить скорость нагрева/остывания до трех-пяти секунд. Такой вид панелей не получил большого распространения ввиду существенных недостатков, основные из которых – высокая стоимость и малый КПД. Hi-Light устройства при равной мощности с рапидными аналогами потребляют примерно на 50% больше электричества.

Панели, где установлены только нагревательные элементы Hi-Light, практически не выпускаются. Многие, производители предлагают комбинированные решения, ниже представлено одно из них.

Рис. 3. аТрехконфорочная панель Сименс (Siemens) с одной Hi-Light и двумя рапидными конфорками

• Инфракрасные устройства, в такой технике в качестве нагревательного элемента выступает галогеновая трубка, излучающая в инфракрасном диапазоне. Отличительная особенность таких конфорок – практически моментальный нагрев. К минусам следует отнести высокую цену и относительно небольшой срок эксплуатации нагревательного элемента. Комбинирование галогенного излучателя с рапидным нагревателем позволило частично избавиться от последнего недостатка. Инфракрасная варочная панель Аристон (Ariston)
• Индукционная техника, в основу работы таких устройств положен одноименный принцип, согласно которому при прохождении замкнутого контура, через магнитный поток, происходит образование электротока. По сути, такую плиту можно рассматривать в качестве трансформатора (см. рис. 5).

Рис 5. Принцип работы индукционной варочной панели

Обозначения:

1. А – посуда из ферримагнитного сплава.
2. В – силовые линии магнитного поля.
3. С – индукционная катушка.
4. D – Изоляционная панель на керамической основе.

В качестве первичной обмотки такого «трансформатора» выступают индукционные катушки, вторичной обмоткой будет собственно металлическая посуда. Если быть точным, то она должна быть из «магнитного» материала, в противном случае индукция не будет наводиться, следовательно, посуда останется холодной. То есть, керамические и алюминиевые кастрюли использовать не имеет смысла.

К числу несомненных достоинств таких устройств следует отнести:

• минимальное число тепловых потерь;
• минимальная инертность;
• тонкая настройка температурного режима;
• высокий КПД (порядка 85-92%), то есть такая плитка экономичнее, чем другие виды.

К особенностям эксплуатации следует отнести необходимость использования посуды, изготовленной из магнитных материалов. Что касается высокой стоимости изделий данного типа, то это утверждение несколько преувеличено. Сегодня цена таких приборов незначительно превышает стоимость встраиваемых панелей другого типа.

Говоря о встраиваемых панелях, следует упомянуть о комбинированных устройствах, в которых используются электрические и газовые конфорки. Такие приспособления часто устанавливают в частном доме или на даче, где нет центрального газоснабжения. К плите подключается баллон с газом, при опустошении которого можно использовать электроконфорки.

Комбинация газовых и электроконфорок на плите Горенье (Gorenje)

Тип установки варочной поверхности (зависимая, независимая)

Разобравшись с видами, перейдем к типу установки, она может быть двух вариантов:

1. Зависимой. В этом случае встройка панели производится непосредственно над духовым шкафом. Плюсы такого решения:
   • централизованное управление;
   • однотипность дизайна.

Серьезные минусы:

• при поломке духовки или варочной панели комплексное устройство полностью выходит из строя;
• нет возможности разместить отдельно компоненты комплекса, что снижает варианты установки. Встраиваемая плита Электролюкс (Electrolux) зависимой установки

1. Независимой. Такая техника отличается автономной установкой. Преимущества этого очевидны:
   • более широкий выбор техники, за счет комбинации различных вариантов, например бюджетной электропанели и многофункционального духового шкафа, или наоборот;
   • возможность разнести в разные места компоненты конструкции.

Варочная поверхность Бош (Bosch) независимой установки

Необходимо заметить, что при таком решении могут возникнуть сложности с выбором однотипного оборудования. Выйти из такой ситуации можно подбирая компоненты кухонной техники одной компании. Как правило, у брендовых производителей модельный ряд довольно широк.

Материал панели конфорок

Очень важно уделить внимание материалу, из которого изготовлена панель, поскольку с этим связаны многие нюансы. Наиболее распространены три варианта:

1. Эмалированное покрытие. Такой вариант считается бюджетным, поскольку относится к нижней ценовой группе. Оборотная сторона медали – проблемы с удалением загрязнений, например, «подгоревшего» жира, и слабая устойчивость эмали к механическим повреждениям, что приводит к образованию царапин. Эмалированная варочная поверхность Гефест
2. Поверхность из нержавеющих марок стали. Такой вариант покрытия значительно лучше предыдущего варианта. Нержавейка более устойчива к механическим повреждениям и значительно лучше эмали поддается очистке. Но эксплуатация такого покрытия отличается особенностями: чистить такую поверхность необходимо специальными моющими средствами, делать это придётся довольно часто, поскольку на нержавейке видны даже отпечатки пальцев. Двухконфорочная варочная панель Ханса (Hansa) из нержавеющей стали
3. Изделия со стеклокерамическим покрытием. Это наиболее дорогой вариант исполнения. К его достоинствам следует отнести интересный дизайн, наличие сенсорного управления, легкую очистку от загрязнений. Не смотря на высокую стоимость стеклокерамики, у нее имеются недостатки, а именно: хрупкость материала и его неустойчивость к механическим повреждениям.

Панель Электролюкс с закаленным стеклом (стеклокерамическим покрытием)

Данный тип покрытия используется для рапидных, инфракрасных, индукционных, а также Hi-Light конфорок.

Виды конфорок и их количество

На данный фактор также необходимо обращать внимание. В некоторых случаях неплохим решением будет комбинация рапидных нагревательных элементов с галогенными или Hi-Light. Подобное решение было представлено на рисунке 3.

Что касается числа конфорок, то здесь необходимо исходить из личных предпочтений. Одним будет достаточно двухкомфорочных моделей, другим и четыре штуки будет мало. Как правило, устройства с двумя нагревательными элементами устанавливают на даче, но использовать для этой цели встраиваемую технику неразумно, значительно дешевле использовать настольную плиту средней мощности.

Расположение панели управления

Как показывает практика, наиболее удобно верхнее расположение управляющих элементов (см. рис. 11). Но в этом случае важно обеспечит надежную герметичность, что проще реализовать в устройствах с сенсорным управлением. Для приборов с электромеханическими регуляторами более рационально их расположение на передней панели.

Тип переключателей (механика или сенсор)

Делая выбор между электромеханическим и сенсорным управлением, следует учитывать сильные и слабые стороны каждого решения. Сенсорные панели более удобны в эксплуатации, но при их выходе из строя ремонт без помощи эксперта практически нереален. Электромеханический переключатель заменить и подключить можно даже без спецподготовки (при этом необходимо предварительно отключить прибор от розетки).

Смотрим на дополнительные полезные функции варочных панелей

Современная кухонная техника имеет массу дополнительных функций, это характерно для моделей Ariston, Hotpoint, AEG и т.д. Одна часть функционала может быть весьма полезным, другая – невостребованной, чтобы не переплачивать за них ознакомитесь со всеми возможностями приобретаемого товара. Не большое отличие функциональных возможностей, может существенно влиять на стоимость.

Какой производитель лучше?

На данный вопрос трудно дать однозначный ответ. Самыми надежными считаются приборы, изготовленные под маркой известных брендов (например, Самсунг, Индезит, Пирамида, Веко и т.д.), в большинстве случаев их качество не вызывает сомнений. Но даже в этом случае необходимо предостеречься, а именно:

• Проверить наличие сертификата соответствия, у контрафактных изделий он отсутствует.
• Узнать о наличии в регионе проживания сертифицированных сервисных центров данного производителя.
• Проверить правильность заполнения гарантийного талона.

Что касается рейтинга со стороны покупателей, то к этой информации необходимо относится с осторожностью, поскольку такое сравнение довольно условно. Поднять или понизить уровень с помощью проплаченных отзывов не составляет проблемы.

Как всегда не рекомендуем приобретать продукцию малознакомых китайских изготовителей. В большинстве случаев характеристики таких изделий завышены и не соответствуют действительности, а качество оставляет желать лучшего. Хорошую плиту дешево купить нереально.
https://www.youtube.com/watch?v=lGnnzSigoco

Несколько дополнительных советов

Получив информацию как выбрать электрическую варочную панель, рекомендуем прочитать небольшую подборку полезных советов:

• Когда выбираем встройку, обязательно проверяем ее размеры, как парило они стандартные, но бывают и исключения. Особенно будьте внимательны, когда планируется угловая установка.
• Подключение должно производиться к отдельной линии, рассчитанной на соответствующую нагрузку.
• Важно правильно подобрать автомат защиты, как это сделать, можно прочесть на нашем сайте.
• Не имея опыта, самостоятельно установить и подключить электроповерхность будет проблематично, поэтому советуем воспользоваться помощью специалиста.

Лучшие варочные панели | ТОП-20 Рейтинг +Отзывы

Лучшие электрические варочные панели: рейтинг популярных моделей, характеристики, достоинства и недостатки. Рекомендации по выбору встраиваемых варочных поверхностей и основные критерии подбора.

Представляем рейтинг встраиваемых электрических поверхностей. Из нашего обзора вы узнаете о лучших мировых производителях, популярных моделях и критериях, которыми стоит руководствоваться при выборе лучшей электрической варочной панели.

Таблица рейтинга

Электрические варочные стеклокерамические панели

1-е место: Electrolux EHF 96547 XK

от 18 789 до 27 490 *

2-е место: Weissgauff HV 640 BK

от 7 693 до 11 917 *

3-е место: Bosch PKE611D17E

от 14 579 до 21 820 *

4-е место: Midea MCH64464X

от 11 568 до 17 990 *

5-е место: Hansa BHCI65123030

от 11 650 до 13 710 *

Электрические варочные панели с 4-мя конфорками, размер 60 см

1-е место: Zigmund & Shtain CNS 259.60 BX

от 20 830 до 23 990 *

2-е место: Gorenje ECT 644 BCSC

от 14 830 до 20 990 *

3-е место: De’Longhi PVC 64 TC

от 17 499 до 19 300 *

4-е место: Лысьва ПЭВ 45С

от 10 079 до 10 190 *

5-е место: Hansa BHEI60130010

от 7 737 до 8 990 *

Электрические варочные панели с 3-мя конфорками

1-е место: MAUNFELD MVCE45.3HL.SZ-BK

от 15 372 до 21 990 *

2-е место: Electrolux EHF 6232 IOK

от 18 089 до 20 990 *

3-е место: Indesit RI 360 C

от 14 620 до 15 490 *

4-е место: Kuppersberg ECS 402

от 13 852 от 15 990 *

5-е место: Weissgauff HV 430 B

Электрические варочные панели с 2-мя конфорками

1-е место: Bosch PKE345CA1

от 15 246 до 16 990 *

2-е место: Hansa BHCI35133030

от 9 270 до 10 790 *

3-е место: Gorenje ECT 321 BCSC

от 11 434 до 17 320 *

4-е место: Candy CDH30

от 8 719 до 10 390 *

5-е место: Weissgauff HV 312 B

от 6 960 до 7 785 *

* цена указана на июль 2020 года

Как выбрать электрическую варочную панель

Основными критериями выбора встраиваемой варочной плиты являются:

1. Материал рабочей поверхности. Электропанели изготавливают из стеклокерамики, эмалированного металла или нержавеющей стали. Эмалированное покрытие относится к бюджетной ценовой категории, отличается слабой устойчивостью к механическим повреждениям, но обладает широкой цветовой гаммой. Стеклокерамические панели имеют стильный дизайн и легко чистятся от загрязнений. Однако у таких электроплит есть и минусы: стеклокерамика, по сравнению с металлом, является более хрупким и дорогостоящим материалом. Панель из нержавейки устойчива к повреждениям и стоит дешевле. Это долговечное, ударопрочное и простое в уходе покрытие.
2. Тип управления. При выборе кухонного прибора обратите внимание, какое управление вам больше нравится – механическое или электронное. Механическое управление осуществляется поворотными переключателями, а электронное – сенсорными кнопками.
3. Тип нагрева. Электрические поверхности могут иметь классический нагрев или индукционный. Индукционные панели – современный и безопасный вариант, но для них нужна специальная посуда.
4. Количество конфорок. Варочные панели, представленные в продаже, могут иметь 2, 3, 4 или 5 конфорок. Небольшие габариты двухконфорочных панелей «домино» позволяют воплощать нестандартные дизайнерские решения. Проще подобрать технику для крупногабаритной кухни: в ее интерьер отлично «впишутся» электроприборы большого размера. Такие поверхности позволяют готовить одновременно несколько блюд и имеют расширенные зоны, которые легко вмещают посуду с широким дном: утятницу, сотейники или сковородки.
5. Тип установки. По типу встраивания варочные электропанели делятся на независимые и зависимые. При независимой установке устройство автономно встраивается в столешницу кухонной мебели. Зависимые варочные поверхности устанавливаются в комплекте с духовкой и управляются с панели, расположенной на корпусе духового шкафа.
6. Дополнительные функции. Это может быть опция разогрева, автоматического закипания (снижение мощности после начала кипения и появления пузырьков) или функция Stop&Go (постановка на паузу, если нужно отойти от плиты). Некоторые варочные панели имеют режим «эко», при котором конечный этап приготовления производится за счет оставшегося тепла. Одна из полезных функций – защитное отключение, делающее эксплуатацию варочной панели безопасной и комфортной. Устройство отключается, если от пользователя долгое время не поступают команды. Автоотключение срабатывает также при перегреве, если сразу несколько конфорок будут использоваться на максимальной мощности.

Лучшие производители электрических варочных панелей

«Немецкая практичность» – таков слоган бренда Hansa. Варочные плиты под этой маркой, завоевавшие популярность покупателей, производят предприятия европейской группы компаний Amica. Практичность и высокое качество сборки также отличает продукцию бренда Bosch, выпускаемую немецкой компанией BSH Hausgeräte GmbH.

Один из лучших европейских производителей варочных поверхностей – шведская компания AB Electrolux. Продукция под одноименным брендом привлекает стильным дизайном и высокой функциональностью.

Все большую популярность завоевывает бытовая техника компании Midea Group. Это один из крупнейших китайских производителей, выпускающий варочные электропанели под маркой Midea.

20 лучших варочных панелей

Большой обзор варочных панелей, имеющих от 2 до 6 конфорок самых популярных типов.

Лучшие газовые варочные панели

Газовые варочные панели экономичны ввиду доступной стоимости голубого топлива. Кроме того, если сравнивать газовую плиту с электрической (без индукционных конфорок), то она быстрее готовит блюда.

Smeg PVL6106CN

Варочная панель PVL6106CN имеет присущий всей линейке кухонной техники Smeg изысканный внешний вид. Это функциональная газовая поверхность с 6 конфорками, изготовленная из черной стеклокерамики. Она имеет автоматический поджиг и интуитивно понятную панель управления с поворотными переключателями.

Варочная поверхность оборудована запатентованными горелками Blade. Благодаря особой форме они имеют увеличенную на 20% эффективность работы, обеспечивая быстрое закипание.

Панель поставляется с классическими решетками, однако в продаже можно найти декоративные варианты в форме птиц, фруктов, бабочек и листьев. Решетки покрыты титаном, что обеспечивает их долговечность.

Достоинства:

• 6 конфорок, две из которых имеют экспресс-формат;
• Красивые и долговечные декоративные решетки;
• Относительная компактность;
• Автоподжиг.

Недостатки:

Несмотря на 6 конфорок, варочная панель PVL6106CN от Smeg имеет небольшие габариты – всего 100х50 см.

Franke FHCR 301 1TC HE BK C

Варочная поверхность FHCR 301 от Franke имеет всего одну конфорку. Это независимая кухонная техника, которая используется в качестве самостоятельного элемента или в рабочей поверхности «домино».

Модель имеет мощную горелку с тремя коронами, которая подходит для приготовления блюд в объемной посуде, а также в сковородках ВОК. Поверхность панели изготовлена из черного закаленного стекла. Регулировка работы осуществляется поворотным переключателем с плавным ходом.

Достоинства:

• Электроподжиг;
• Газ-контроль;
• Закаленное стекло;
• Тройная корона;
• Плавный переключатель.

Недостатки:

• Нельзя смонтировать в один уровень со столешницей;
• Высокая цена.

Газовая варочная поверхность FHCR 301 от Franke – практичное решение для небольшой кухни, дачи или встраивания в систему «домино».

Weissgauff HGG 451 WGH

Варочная панель HGG 451 WGH от Weissgauff исполнена в закаленном белом стекле. Она имеет компактные габариты (45х51 см) и вмещает 3 конфорки. Одна из них имеет опцию экспресс-нагрева и тройную корону, что позволяет быстро вскипятить воду даже в большой кастрюле. Большая конфорка подходит для посуды ВОК.

Плита имеет лаконичный, но в то же время стильный дизайн. Поворотные переключатели, расположение сверху, защищены от деформации при перегреве. Безопасность и практичность работы с панелью обеспечивает газ-контроль и автоподжиг.

Достоинства:

• Стильный дизайн;
• Компактные размеры;
• Конфорка с тройной короной;
• Газ-контроль.

Недостатки:

• Долгий поджиг.

Газовая панель HGG 451 WGH от Weissgauff – компактное и стильное решение для кухни небольшого размера.

Krona Novanta 90 IV (AN)

Модели Novanta 90 IV и 90 AN – это газовые варочные панели бежевого и черного цвета, соответственно. Они имеют эмалированную рабочую поверхность, что позволило снизить цену техники. При этом конфорок у плиты – 5, поэтому она подходит для больших семей.

Центральная горелка имеет тройную корону и опцию экспресс закипания, что позволяет ей в считанные минуты вскипятить большую емкость с водой. Плита поставляется с адаптером для WOK и оборудована долговечными чугунными решетками. Безопасность обеспечивает газ-контроль.

Достоинства:

• Доступная цена;
• 5 конфорок, (одна из них – экспресс);
• Горелка с тройной короной;
• Две расцветки на выбор;
• Конфорка для ВОК-посуды;
• Функция газ-контроля.

Недостатки:

• Не имеет рамки и таймера.

Недорогая, вместительная и функциональная – основные характеристики варочной панели Krona Novanta.

LEX GVG 6043 C IV

Встраиваемая газовая панель с 4 конфорками. Расположены горелки не традиционным способом, а в виде ромба, что придает технике оригинальность и позволяет удобно расположить посуду на горелках. Рабочая поверхность плиты изготовлена из закаленного стекла с высокими эксплуатационными характеристиками. Цвет корпуса – слоновая кость.

Одна из конфорок панели имеет тройную корону для быстрого нагрева больших емкостей. Подходит она и для посуды ВОК. Наличие электроподжига делает плиту практичной в использовании, а система газ-контроля – безопасной.

Достоинства:

• Невысокая цена;
• Поверхность из закаленного стекла;
• Тройная корона;
• Возможность приготовления ВОК;
• Газ-контроль.

Недостатки:

Оригинальная и практичная плита за небольшие деньги не просто эффективно выполняет свое предназначение, но и украшает интерьер кухни.

Zigmund & Shtain M 21.3 W

Компактная газовая панель имеет две конфорки – стандартную с мощностью в 1 кВт, и экспресс на 3 кВт. Рабочая поверхность модели изготовлена из белого закаленного стекла, выдерживающего высокие температуры. Горелки имеют матовые рассекатели.

Варочная поверхность поставляется с переходниками на разные типы газа, что делает ее универсальной в эксплуатации. Модель имеет уже стандартный на сегодняшний день для газовой техники электроподжиг и газ-контроль.

Достоинства:

• Низкая цена;
• Закаленное стекло;
• Экспресс-конфорка;
• Автоподжиг и контроль пламени.

Недостатки:

• Нет ВОК-конфорки.

Двухкомфорочная газовая панель от Zigmund & Shtain – эффективная кухонная техника, которая подойдет для дачи либо в дополнение к уже имеющейся электрической плите.

Лучшие электрические варочные поверхности

Электрические варочные поверхности – один из наиболее популярных видов техники. Они обладают оптимальным соотношением производительности, цены и долговечности. Современные модели имеют высокоэффективную систему нагрева конфорок Hi-Light, что выгодно отличает их от моделей с чугунными блинами. Варочные поверхности выглядят стильно, имеют множество дополнительных опций.

Hansa BHIW68308

Стильная и современная варочная поверхность BHIW68308 от Hansa выполнена в корпусе из белой стеклокерамики. Она имеет 2 керамические конфорки со стандартным квадратным расположением, поэтому подходит для большинства кухонь. Управление у модели сенсорное, может блокироваться с целью защиты от детей. Также предусмотрено автовыключение при перегревании и индикация остаточного тепла.

Каждая конфорка имеет собственный таймер работы, что делает технику крайне удобной в использовании. Автоматическое распознавание посуды повышает эффективность и безопасность, а автоматика закипания позволяет экономить расход электроэнергии и предотвращать быстрое выкипание жидкости. При необходимости, плиту можно поставить на паузу.

Достоинства:

• Сенсорное управление;
• Распознавание посуды;
• Автоматика закипания и таймер;
• Блокировка управления для детей;
• Режим паузы.

Недостатки:

• Нет конфорок с зоной расширения.

Встраиваемая панель BHIW68308 от Hansa эффективна в работе и имеет привлекательный дизайн. Она станет украшением кухни и практичной техникой для готовки без проблем.

Bosch PKN645B17

Электрическая панель PKN645B17 от Bosch оборудована четырьмя конфорками типа Hi-Light. Одна из них имеет радиальную зону расширения с 14,5 до 21 см, вторая – овальную с 17 до 26,5 см. Две другие со стандартной зоной нагрева в 14,5 и 18 см. Это позволяет готовить на плите блюда в любой посуде: большой и маленькой, в том числе нестандартной формы, например, утятнице.

Панель управляется посредством сенсорных кнопок и имеет цифровой дисплей, отображающий режимы работы. Мощность нагрева можно регулировать в пределах 17 ступеней.

Каждая конфорка имеет отдельный таймер с автоотключением или звуковым сигналом. В экстренных случаях работу всех нагревательных элементов можно остановить одной кнопкой. В целях безопасности плиты предусмотрена блокировка панели управления и индикация остаточного тепла.

Достоинства:

• Есть овальная зона расширения;
• Таймер на каждой конфорке;
• Экстренное отключение;
• Индикация остаточного тепла;
• Самодиагностика неисправностей;
• Защита от детей.

Недостатки:

• Громкий сигнал отклика;
• Мелкие цифры на дисплее.

Встраиваемая панель PKN645B17 от Bosch многофункциональна, практична и безопасна. Она имеет практически все опции современных электроплит, при этом продается по относительно доступной цене.

Лучшие электрические варочные панели: 8 топовых моделей.

Обновлено 14 апреля 2021

В приготовлении пищи нет мелочей — так утверждают опытные хозяйки и профессиональные повара. Варочная панель — не мелочь, от этого кухонного прибора зависит скорость приготовления и качество еды. В отличие от классической плиты с духовкой, это устройство позволяет создать практичную и функциональную рабочую зону в любом уголке кухни. Как выбрать этот замечательный аппарат, я сейчас и расскажу, а заодно предложу свой субъективный ТОП-8 лучших электрических варочных панелей и отвечу на часто задаваемые вопросы.

Что такое электрическая варочная панель

Варочная панель — вид бытовой техники, представляющий собой прибор с конфорками. По сути — это верхняя часть обычной плиты. Количество конфорок на панели варьируется от одной до пяти. Это устройство может либо встраиваться в столешницу или тумбу, либо стоять на их поверхности, на нужном уровне. Варочная панель может работать от газа или электросети.

Модели варочных плит отличаются друг от друга внешним видом, габаритами, техническими характеристиками, материалом корпуса и принципом работы. Оптимальным решением станет выбор панелей, собранных по принципу «Домино». Он предусматривает подбор разных по характеристикам поверхностей: газовых, индукционных, классических, для фритюра и приготовления пищи в воке.

Чем электрическая панель отличается от газовой? Какие преимущества у обеих?

У каждого вида варочных поверхностей есть свои поклонники, так как оба типа имеют свои сильные стороны.

Плюсы газовой варочной поверхности:

• Экономичность. Если дом подключен к центральному газоснабжению, готовить на подобной плите выгоднее, чем на электрической;
• Независимость от состояния электросети. Оптимально использовать в домах со старой проводкой или в случаях частых отключений электроэнергии;
• Эффективность. На газе пища готовится быстрее и обладает особыми вкусовыми качествами;
• Долговечность. Газовые плиты служат дольше, они проще в обслуживании.

Достоинства электрической варочной поверхности

• Отсутствие налета. Даже мощная вытяжка не спасает от копоти, выделяемой в процессе работы газовой плиты;
• Высокая функциональность. По количеству опций газовые плиты уступают электрическим;
• Высокий уровень безопасности. При работе электрической плиты отсутствует открытое пламя;
• Разнообразие моделей;
• Установка степени нагрева с точностью до градуса (в современных моделях);
• Лёгкость очистки.

Комплектация варочных панелей

Устройства бывают двух видов: зависимые, соединенные с духовкой панелью управления и коммуникациями. и независимые. При монтаже зависимую варочную панель монтируют непосредственно над духовым шкафом.

Независимые поверхности автономны, их можно установить в любом месте кухонного пространства.

Материал

Поверхность варочных панелей бывает нескольких типов:

1. Эмалированная. Поверхность устройства представляет собой один или несколько чугунных дисков, встроенных в металлический корпус плиты. Такие устройства имеют следующие недостатки: устаревший дизайн, низкую функциональность, трудности с очисткой. Со временем на их поверхности образуются несмываемые пятна. На эмали плиты быстро появляются царапины и сколы.
2. Из нержавеющей стали. К преимуществам поверхности относятся долговечность, устойчивость к механическому воздействию, привлекательный внешний вид. К недостаткам — дороговизна, сложность в уходе.
3. Стеклокерамическая. У такого прибора верхняя часть выполнена из прочного гладкого материала, при работе нагреваются только определенные зоны, выделенные контуром. Выпускается в разном исполнении: в черном и белом цвете, с рисунком или зеркальным покрытием. Поверхность в нагретом виде восприимчива к попаданию сахаросодержащих веществ.
4. Из закалённого стекла. Используется для изготовления газовых варочных панелей из-за неустойчивости к высоким температурам. Требует аккуратного обращения.

Тип нагрева

Привычные глазу чугунные блины долго разогреваются и медленно остывают. Гораздо удобнее следующие виды:

• Спиральные или рапидные. Нагревательный элемент, уложенный в виде спирали под поверхностью панели, разогревается в течение 10 секунд, при отключении быстро остывает.
• Галогеновые. Составляющими нагревательного элемента являются спираль и галогеновая лампа, которая в раскалённом состоянии приобретает ярко-красный цвет. После включении конфорки готовы к работе через пару секунд. К недостаткам конструкции относятся сильный нагрев панели и необходимость периодической замены ламп.
• Ленточные. Самый распространенный тип. Необходимая температура достигается путем нагрева скрученной металлической ленты, расположенной под поверхностью плиты. Отличительная особенность конструкции — возможность точно установить температуру.

Самым эффективным является индукционный тип нагрева. При таком способе нагревается не поверхность плиты, а посуда. Повышение температуры достигается путем выработки индуцированных вихревых токов, вырабатываемых магнитным полем. Индукционные панели функциональны, безопасны, так как включаются только при наличии посуды на конфорке, просто очищаются.

К недостаткам плиты, работающей от магнитного поля, относятся высокая цена и необходимость подбора специальной посуды.

Тип управления

Механический. Осуществляется с помощью поворотных или утапливаемых переключателей. К достоинствам такого типа относятся простота и надёжность, к недостаткам — отсутствие автоматических программ, таймера и прочих функций.

Электронный. Прибор управляется специальными чувствительными датчиками, встроенными в поверхность. Все параметры регулируются прикосновением пальца. О смене настроек сигнализируют встроенные индикаторы. При таком типе управление может осуществляться кнопками, джойстиками или сенсорами.

Дополнительные функции

• Звуковой сигнал. Оповещает о завершении заданной программы.
• Таймер. Позволяет установить время работы прибора.
• Защита от детей. Блокировка устройства от случайного включения.
• Индикатор остаточного тепла. Извещает о нагреве выключенной конфорки.
• Защитное отключение. Отключение варочной поверхности при длительной эксплуатации.

Топ-8: Лучшие электрические варочные панели

Лучшие электрические варочные панели из нержавеющей стали

BEKO HIZE 64101 X

BEKO HIZE 64101 X. Варочная панель с механическим типом управления ценой менее 7000 рублей от надёжной турецкой марки. Поворотные рычаги расположены на боковой части панели. Устройство содержит четыре конфорки быстрого нагрева мощностью от 1500 до 2000 Вт.

HANSA BHEI60130010

HANSA BHEI60130010. Панель с боковыми поворотными переключателями польского производства стоимостью около 7500 рублей. Оборудована четырьмя быстро нагревающимися конфорками. Мощность подключения устройства — 5500 Вт.

Лучшие электрические варочные панели с двумя конфорками

LEX EVH 321 BL

LEX EVH 321 BL. Модель ценой около 7000 рублей, разработанная молодой итальянской компанией, специализирующейся на производстве встраиваемой техники. Материал поверхности — стеклокерамика, совокупная мощность конфорок — 3000 Вт. Передняя часть устройства оборудована удобными сенсорными переключателями. Модель разработана в стиле «Домино», может сочетаться с другими устройствами.

DARINA P EI 523 B

DARINA P EI 523 B. Модель с индукционным типом управления, выпущенная российским производителем по цене чуть выше 7000 рублей. Тип управления — сенсорный, есть опция блокировки от случайного нажатия. Дизайн выполнен в стильном черном варианте.

Лучшие электрические варочные панели с поворотными переключателями

HANSA BHCS38120030 Hi-light

HANSA BHCS38120030 Hi-light. Прибор ценой около 10 000 рублей с двумя конфорками экспресс-нагрева, мощностью 1200 и 1800 Вт, меняющими цвет при включении. Прочная поверхность выполнена из стеклокерамики. Модель оснащена индикаторами остаточной температуры, отключается при перегреве.

HANSA BHCI65123030 Hi-light

HANSA BHCI65123030 Hi-light. Модель из стеклокерамики, с четырьмя конфорками моментального нагрева за 14 000 рублей. Встроенные индикаторы сигнализируют о нужной степени накаливания, отключаются по мере остывания панели. Есть функция отключения при длительном нагреве или перегревании.

Лучшие электрические варочные панели премиум-класса

BOSCH PIE631FB1E

BOSCH PIE631FB1E. Устройство за 40 000 рублей, работающее по принципу индукции, с четырьмя конфорками, мощность которых находится в диапазоне от 1400 до 2200 Вт. Всего уровней мощности 17, что позволяет приготовить любое блюдо. Каждая конфорка оборудована функцией автоматического выключения при отсутствии на ней посуды. Тип управления — сенсорный, модель оснащена индикацией остаточного тепла и мощности.

MIDEA MIH 64721 FIV

MIDEA MIH 64721 FIV. Стеклокерамическая индукционная четырехконфорочная панель, выполненная в приятном бежевом цвете, ценой около 30 000 рублей. Все края модели — скошенные, для удобства в эксплуатации. Прибором легко управлять при помощи сенсорных кнопок, расположенных на передней части. Есть индикаторы включения, уровня мощности и остаточного тепла.

Сравнительная таблица лучших варочных панелей

Название

Основные характеристики

Цена

BEKO HIZE 64101 X

Есть 4 конфорки быстрого нагрева мощностью от 1500 до 2000 Вт.

HANSA BHEI60130010

Оборудована четырьмя быстро нагревающимися конфорками, мощность подключения устройства — 5500 Вт.

LEX EVH 321 BL

Материал поверхности — стеклокерамика, мощность конфорок — 3000 Вт, есть функции защиты от детей, аварийного отключения.

DARINA P EI 523 B

Тип управления — сенсорный, есть опция блокировки от случайного нажатия.

HANSA BHCS38120030 Hi-light

Есть 2 конфорки экспресс-нагрева, мощность 1200 и 1800 Вт, меняющийся цвет при включении.

HANSA BHCI65123030 Hi-light

4 конфорки моментального нагрева, есть встроенные индикаторы, функция отключения при длительном нагреве или перегревании.

BOSCH PIE631FB1E

Функция QuickStart, опция ReStart, есть таймер отключения конфорок.

MIDEA MIH 64721 FIV

9 степеней мощности, высокий уровень безопасност, есть защита от детей, от перегрева и защитное отключение.

Часто задаваемые вопросы

Сколько энергии потребляет индукционная варочная панель?
Панель, работающая по принципу индукции, потребляет в 1,5 раза меньше энергии, чем стандартная плита с чугунными блинами. Для сравнения: для нагрева двух литров воды первой понадобится 225 Вт, второй — 320 Вт.

Можно ли поставить электрическую варочную панель вблизи стеклопакета?
Нежелательно, так как пластик может пожелтеть от нагрева, а окно придется регулярно очищать от жира и брызг.

Варочные панели электрические, какие лучше?

Варочные панели электрические: какие лучше (ориентируемся на отзывы)

Реклама – двигатель торговли. Именно поэтому в ней со всех возможных источников поются дифирамбы товару-герою. Каждый производитель будет по-своему «продвигать» свою варочную электрическую панель. А поскольку за последние годы популярность подобной техники многократно возросла, то простой обыватель, желающий приобрести такое устройство, легко потеряется в разросшемся ассортименте. Тут не обойтись без путеводителя, который расскажет о том, какие варочные электрические панели лучше.

Варочные панели электрические: какие бренды лучше?

Все современные приборы подобного назначения принято классифицировать:

• по типу подключения (зависимый/независимый);
• материалу поверхности (эмаль, нержавеющая сталь, стеклокерамика)
• типам конфорок (чугунные, рапидные, Hi Ligh и индукционные);
• их количеству;
• дополнительным возможностям.

Но все же первым делом будущие покупатели обращают внимание на сам материал изготовления панели. И в этом плане лидирует именно стеклокерамика.

Следует знать, что самыми качественными материалами для создания подобных поверхностей являются Ceran от SchottGlas и изделия Corning (США). Их продукцию несложно «вычислить» по специальному логотипу – букве k в прямоугольнике.

Актуальной является и такая информация:

1. Бесспорным победителем по выпуску подобных панелей является фирма AEG (к ней у клиентов меньше всего претензий).
2. А вот Electrolux, Bosch, Zanussi, Philips, Siemens имеет очень шикарный ассортимент и если в изделии есть брак, то выявляется он практически сразу (акцент на быстроту замены).
3. Наибольшее количество нареканий приходится на фирму Hansa (хотя большинство из них субъективны).
4. Oursson, KITFORT – не столь известные для отечественного потребителя модели, но их цена ниже именитых марок, а качество ни в чем не уступает другим варочным панелям.
5. Самым недорогим индукционным вариантом с одной конфоркой можно назвать прибор Дарина XR 20/A8, который можно купить от 1800 рублей.

Варочные панели электрические: какие лучше и популярнее?

Рейтинг лучших моделей любой техники – это, конечно же, спорный анализ. Однако он становится бесценным, если базируется на отзывах пользователей. За основу представленной далее техники брались следующие критерии:

• удобство в эксплуатации;
• функциональные возможности;
• безопасность.

Бренд Bosch: ведущий во всем

Немецкое качество и пунктуальность – это априори для любой выпускаемой в Германии продукции. Электрические варочные панели от Bosch являются дополнительным подтверждением этим словам. Лидирующую позицию здесь будет занимать модель Bosch PIC645F17E, и вот почему:

1. Стильное и мегасовременное стеклокерамическое покрытие.
2. Из четырех конфорок две являются индукционными (то есть разогревают пищу по технологии индукционных вихрей). При покупке подобной модели придется потратить дополнительные средства на приобретение специальной посуды.
3. Среди полезных функций есть возможность блокировки от детей, таймер отключения, индикация остаточного тепла, распознавание посуды.

Несмотря на такие солидные достижения, уже купившие такую панель люди нашли в ней и некоторые минусы. По результатам их отзывов можно выделить такую картину:

1. Непродуманная система охлаждения – отверстия расположены спереди. Это означает, что если над панелью висит шкаф, а не вытяжка, то стоит его открыть, иначе поверхность перегреется.
2. Нет подсветки на панели управления (на черной поверхности трудно разглядеть что-либо).
3. Регулирование мощности тоже не впечатляет.
4. Не предусмотрен датчик закипания.
5. И, наконец, цитата: «Кроме высокой цены разочаровало качество и дорогое сервисное обслуживание после того, как закончилась гарантия. Варочная поверхность вышла из строя через два года после покупки, а услуги ремонта стоят столько, что проще купить новую модель».

Gorenje: стиль, красота и функциональность

Еще одним «поставщиком» отличных электрических варочных панелей на рынок является компания Gorenje. Рады представить её модель — Gorenje ECT 6 SY2W, в которой есть все необходимое для того, чтобы оформить ей постоянную прописку на кухне. Плита удачно впишется в классический интерьер благодаря своему благородному белому цвету. Здесь используются 4 конфорки Hi Light, способные разогревать пищу в течение рекордно короткого времени (начинают действовать уже через несколько секунд). Представлены и все необходимые функции:

• быстрое закипание;
• автоотключение;
• индикация остаточного тепла;
• защита от детей.

Gorenje ECT 6 SY2W оказывается одной из самых стильных и удобных разработок в этой области, но недостатки есть и у этой модели. Пользователи сетуют, что очень неудобно пользоваться конфорками – они расположены вблизи к контуру (от этого нажимать кнопки становится горячо). Также констатируют очень долгое время самостоятельного отключения – не менее двух часов. Другим не нравятся характерные щелчки во время работы. А у некоторых нарекания вызывают именно конструктивные особенности:

Для подключения требуется определенный запас кабеля, ведь прибор подключается напрямую через провод, а не подключением вилки в розетку.

Gefest: экономично и практично

Одной из самых популярных и экономичных моделях является Gefest СВН 3210 К21. Функционал здесь прост и непритязателен – все только самое необходимое (чугунные блины конфорок и поворотные переключатели). Из преимуществ –независимая установка, нетребовательность в уходе, отличная теплоизоляция и толстый металлический. Многих в этой простой модели привлекает еще и цена – примерно от 8000 рублей. Конечно же, не обошлось и без недостатков – в такой панели вы не найдете никаких электронных «примочек» в виде таймера с отключением. Еще одним неприятным моментом становится то, что при попадании влаги конфорка может начать ржаветь.

Производством подобных приборов сегодня занимается много фирм – о некоторых из них потребители могут даже не знать. Однако информации сейчас много – достаточно ввести запрос «варочная панель электрическая какая фирма лучше отзывы», чтобы узнать все плюсы и минусы понравившейся модели. Удачи в покупке!

Автор статьи: Елена Новикова

Возможно, Вас заинтересует:

Газовая варочная панель — Газовая варочная панель: главная помощница на кухне

Как выбрать варочную электрическую панель? — Как выбрать варочную электрическую панель: сборник самых полезных рекомендаций

Варочная панель газовая 4-х конфорочная встраиваемая — Варочная панель газовая: 4-х конфорочная встраиваемая красота на вашей кухне

Индукционные варочные панели: преимущества и недостатки — Индукционные варочные панели: преимущества и недостатки